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材料: 1 L5 U- ]3 B$ R1 T! r! b! ^
白菜仔5、冬菇10隻（浸軟蒸香）、罐頭蘑菇8隻（泡洗開邊）、木耳2量杯（浸軟撕開）、罐頭冬筍1量杯（泡水）、生麵根5個（浸軟身）、青豆角4?（切段）、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" x2 q( y9 F6 W
- x. U4 H& a2 p ^! J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \ @- Y( N* w3 k. r, Y- U
做法: 公仔箱論壇2 U L' |# |0 c o" }3 D
1.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會，下少許油兜炒，再注入3湯匙清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身，再兜炒乾身，上碟備用。公仔箱論壇- m. Z9 Z9 H9 `9 R. {$ [
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2.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合，加入腐乳、魚露及砂糖炒合，再注入清水煮5至10分鐘至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 c0 M. ?4 C9 d' n7 E$ G7 C
q# { k# Z* p) i; F; ~" j- N+ Wwww1.tvboxnow.com3.加入生粉埋茨，再淋回菜蔬表面即告完成。www1.tvboxnow.com! r) h7 B, H# z, i( ]' u
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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