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[中式食譜] 梅子雞翼

材料:     
  v/ `/ A2 Y7 N6 _公仔箱論壇雞中翼500克(斬開半)、青椒及紅椒各半個(切角)、細洋蔥半個(切角)、蒜頭2柆(剁碎)、鹹酸梅子3粒(壓爛)、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量(埋芡)
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  y# h; F( z" P& E* K1 w; u% P調味醃料:
( C5 q0 t8 Q; \, @( |2 x生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇' [4 n# J2 |9 d6 q7 c

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+ P& {& x# M( w5 `1 E4 t7 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
0 u# S3 w, m7 q- L. C0 T) N* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼斬開一半,與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。
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2.燒2湯匙油落鑊,爆香蒜頭及酸梅子,加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃,加適量清水至剛掩蓋雞翼,以中慢火炆熟。
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$ E0 [# E/ ~. c) a4 D0 @  V3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `8 m! _7 c. O' @/ d; j$ D

$ O: s8 p& o* R9 h0 s& P$ Kwww1.tvboxnow.com4.雞翼炆熟及入味後,加入配菜兜炒均勻,用生粉水埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb' i8 o* k7 M. S# k5 _4 r6 w
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