6 s; j/ A7 _4 E+ `5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; K4 R9 r$ x8 r7 w
材料
, r, ?: `. \2 _+ K+ N材料Ａ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q" U3 v x( o8 }- o _8 V
豬絞肉.....4兩- v/ k r, I' E1 o p |5 i" Y, o4 E
蔥末.....2大匙
- Z9 j0 k2 M* G' I! s9 X) u& i, xwww1.tvboxnow.com洋蔥末.....2大匙; m U8 A3 _7 s. ?1 L! `
魚漿.....1/3杯公仔箱論壇( V& Y8 E+ S3 z2 Y* m! P
荸薺.....6個(切末)
/ Q$ M3 Q! t* R9 T, K1 \1 J" x公仔箱論壇
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e3 ^+ [# m+ H! [, I' }3 ltvb now,tvbnow,bttvb材料Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb3 V- d$ a) C- m: G: E0 l2 a
方形腐皮.....2張
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- T) r8 c* T# b3 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料Ｃ：
- {. e( X: W2 ^' P- j8 i- E麵粉.....1大匙公仔箱論壇- ~6 L: d) a- Y$ a' E8 y
水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X" m* F8 C) f2 O6 m, @' s
3 V, }! E, N7 `/ M; X0 j
: H8 N* h0 Y; E* e" o% T# c公仔箱論壇調味料公仔箱論壇* r" `8 P. ^1 H/ F2 }5 f/ M1 g
鹽.....1又1/2小匙www1.tvboxnow.com+ L9 Q8 G a5 L/ N- ^
糖.....1/2大匙
6 a1 V9 R- z' f; Y8 C8 Z' U3 ~0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....2小匙
3 H( a, W( l! K香油.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n1 a+ B2 y* t# b8 B: v$ b. k( C
五香粉.....1/2小匙公仔箱論壇7 S) y ]( H# r+ I& a2 @* o9 ~
& G. S, p0 b \5 c7 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 H5 H2 Z. Y3 B# n3 q
作法7 j; J2 {5 @+ _1 v0 c9 a& q7 Z. T
(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。
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) W6 U& R1 V( a$ a9 i9 Swww1.tvboxnow.com(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。
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(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。
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發表於 2015-1-23 04:31 AM
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