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材料
9 w0 M* m! g+ k2 s0 m$ ~0 U紅莧菜.....300公克
% C$ j7 S$ @0 r4 S& c麻油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& c( j# i, {, M- p. E
薑末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb& m& A* Y: r) }7 f7 R' @% Y& z+ A! J
水.....2大匙, C% O2 m" V9 J$ G) q
熟白芝麻.....5公克
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- K4 b. O2 B" K# u3 O調味料tvb now,tvbnow,bttvb. i- b: O) \; C$ k
米酒.....1大匙; B1 z0 Q X4 z
鹽.....1/4小匙
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4 z% v4 s# J3 D- ?3 A( t作法公仔箱論壇# z! a/ D8 P6 a2 y/ p! S
1.紅莧菜去頭洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾切段盛盤。
+ J1 u+ y9 `% R) J; D8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I& @- y% n5 P! Y! v: b) D m
2.熱鍋,先加入麻油,放入薑末爆香後,再加入米酒和水拌勻備用。
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9 X1 E( U# f0 d0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上,再撒上熟白芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 |$ \9 G! I" g3 B" H/ H
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