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紅莧菜.....300公克www1.tvboxnow.com0 f- w# o2 M5 W( [8 Y/ L3 T# ]
麻油.....2大匙+ K+ V }4 ], _5 y) p3 y4 ^4 C
薑末.....10公克
/ I* e* H0 G3 A5 h" ftvb now,tvbnow,bttvb水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C$ N5 E- v ^& H; F* }9 j. E
熟白芝麻.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 d; @& I5 S" X6 J% K/ ]+ X
tvb now,tvbnow,bttvb) `& c R, ~# K; |# [0 i2 `' y
公仔箱論壇: O. M3 f( x/ s: u, L
調味料www1.tvboxnow.com' m. J6 g G" u8 a9 }
米酒.....1大匙
0 J8 o# I, B/ m. ]( ?6 E# ]6 [& C* Twww1.tvboxnow.com鹽.....1/4小匙
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作法8 v2 C0 ~0 l- Q
1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。
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2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。9 P7 |- I! x# i4 i6 E
. p- p- ? [. o) }1 X# j公仔箱論壇3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。
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發表於 2015-1-23 04:33 AM
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