[中式食譜] 海上花滑豆腐

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材料:     
/ Z% e9 d) w0 S5 wtvb now,tvbnow,bttvb蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻（斬件）、花蝦4至5隻（開二）、花蛤12隻、番茄1隻（切小件）、靈芝菇1量杯（摘淨）、指天椒2隻（切粒）、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙www1.tvboxnow.com9 g5 R- c4 Q! F  I" {/ {
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( r3 S, F+ v9 g- C2 m. C  R0 u做法:     
4 h, Q8 f2 n* v0 o' |9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐從盒中取出濾淨，切厚件備用。
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2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香，加少許生油充份煎熟。
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3.加入雞湯煮滾，再加入魚露及砂糖調味。
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, d. e0 @6 s, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。tvb now,tvbnow,bttvb: v5 m1 H0 i$ C
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5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻，撒上蔥段即成。
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