" v, E- L$ b* D& J% c+ n
材料: % ^8 q2 i8 ^. O4 B0 z- Z3 A. s/ f4 T
急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯
" O3 q; K$ T. ?5 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B6 U+ T; V- E' ~) \4 r, g: Q
j+ Y& w% S+ @. O7 @# j
調味: www1.tvboxnow.com1 H6 t* X$ x8 u: n0 m
甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb l* ^4 ]9 X' E+ M
1 r' E4 k: p( G J7 _, d- }& M1 Z' A5 E) y4 l1 F( ~' @ @# R
做法: tvb now,tvbnow,bttvb# _# u% H: y- g8 U( J% B1 K7 f2 w
1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹，隔水後切段。www1.tvboxnow.com9 g8 w- a- w" f
tvb now,tvbnow,bttvb1 r5 u1 @1 h7 T; d0 J9 s
2. 起鑊爆香薑片，加入蠔豉、蝦米略炒。
: g" [5 w2 p0 v) f, Y6 ^公仔箱論壇
1 {) A) ?6 Y/ `1 ^) c) I3. 加入甘筍片，注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。
0 E2 ~7 x1 K5 b; V( }" s
6 h4 X, b5 s1 T, E. @8 c4. 加入廣島蠔，煮至蠔肉全熟。
7 s6 k7 ~+ \( K4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z* ^ H8 r6 ]. n
5. 湯汁滾起後拌入蔥絲，灑上胡椒粉即成。公仔箱論壇6 ]; l! h2 K- ^" A! h1 u
5 ~! e7 g- j+ h) e3 i5 `: ], Iwww1.tvboxnow.com
9 w8 r( r. L: Y% K* E7 Jtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-1-26 04:27 AM
| 