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材料: , ` G' O v# U; ^, p: p7 m# F; l
急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯9 u) g" J; O1 ~
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, c3 K& ~8 h4 w. z/ u, j) W調味:
& P% [- ~9 a' ^4 y0 X6 Ewww1.tvboxnow.com甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許
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做法:
' O' p3 i& t: ?1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹，隔水後切段。
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. D' I- O% F3 Z7 l9 C2 i ptvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香薑片，加入蠔豉、蝦米略炒。" ?8 ~0 w. D$ S) {
O0 H {" E" D/ V3 T; p& P( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入甘筍片，注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。www1.tvboxnow.com1 g( k( ]( H# R; B0 {5 S$ H
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4. 加入廣島蠔，煮至蠔肉全熟。www1.tvboxnow.com- p% _& w, Y/ V7 |1 y: T* a, g
6 W3 Y1 Y: p4 j/ U! P/ _" ]( {) W1 `tvb now,tvbnow,bttvb5. 湯汁滾起後拌入蔥絲，灑上胡椒粉即成。
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. u) X' s4 V2 d& M& o3 y4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 W: X8 I3 Q6 |! L: @, |
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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