返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 麵豉枝竹雙蠔煲


0 |- |% M8 D2 c# K+ o, g$ C材料:     公仔箱論壇# a9 A0 d& T& n7 s7 V- C1 o1 a" {
急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯
4 \  l  ~- o' \% w6 h7 ?www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( X  P; G$ M  F, K
: [% |2 _; s* [6 d
調味:     
2 F1 Y4 I+ q7 l$ d) ]- a公仔箱論壇甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許
: ]9 R, h' l% N
' J9 W: f# ~! R0 {; z0 M
, z" f9 i' E, r7 O3 l# y4 Q: Pwww1.tvboxnow.com做法:     
$ s0 X3 ~! D4 s+ g2 ]+ ntvb now,tvbnow,bttvb1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹,隔水後切段。
( @$ I+ K  u& u; [$ L% z3 Z8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 j/ U' H% B# E1 e: C
2. 起鑊爆香薑片,加入蠔豉、蝦米略炒。
& \, s, f# g! {; T0 F/ {
* |, p- g- n8 K% c3. 加入甘筍片,注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。
3 g- P* Q8 ^- o+ g. m. e4 U- g& Q7 N0 W+ c/ U
4. 加入廣島蠔,煮至蠔肉全熟。公仔箱論壇& k# l6 k8 L! p, h, o2 R8 I

0 u+ j9 l/ ]5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 湯汁滾起後拌入蔥絲,灑上胡椒粉即成。
# N3 F4 v6 L+ T. P: g2 ]公仔箱論壇2 F4 H+ O& H, G( D5 d; X

6 x5 q- Z" M8 k
返回列表