[中式食譜] 紫菜肉蓉豆腐羹

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材料:       f$ C" \9 f' B3 u7 v, m, d' J
蒸煮滑豆腐1盒（228毫升）、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊（撕碎）、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半（拌水）- S% z+ Z/ H; b0 b: o9 p2 v/ {  I

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' }% J5 N' _/ X- h$ `' f: L; Z5 V調味醃料： 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇& A# A# W' Z7 p8 p
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& _9 Z% B+ a  M3 k公仔箱論壇做法:     
/ D3 c) c4 Q, gtvb now,tvbnow,bttvb1.將豆腐取出切粒；免治豬肉與醃料拌勻；急凍什菜粒沖淨。
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2.鍋內煮滾清雞湯及水，加入什菜粒及免治豬肉煮滾。
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3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹，即告完成。