[中式食譜] 紫菜肉蓉豆腐羹

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3 P; j7 O/ c( S- Q" {材料:     tvb now,tvbnow,bttvb. B5 Z  V3 I+ Z+ L
蒸煮滑豆腐1盒（228毫升）、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊（撕碎）、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半（拌水）3 _- Q8 V( E  @& Y" D1 a0 K* ?
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8 |: N( c1 A1 B( k8 ]調味醃料： 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     8 t; \, Z3 G. G$ P
1.將豆腐取出切粒；免治豬肉與醃料拌勻；急凍什菜粒沖淨。
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9 U% r/ G# ^  J公仔箱論壇2.鍋內煮滾清雞湯及水，加入什菜粒及免治豬肉煮滾。
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% W- J) c1 r4 |, V公仔箱論壇3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹，即告完成。