[中式食譜] 紫菜肉蓉豆腐羹

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5 m2 d3 ?# v& O8 E1 x+ W材料:     
' R; c2 f$ U" |& q蒸煮滑豆腐1盒（228毫升）、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊（撕碎）、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半（拌水）
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調味醃料： 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許& o3 e. d! V, u' f) L5 b8 y1 R
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2 h/ Y5 d6 H5 R5 e4 k' L做法:     公仔箱論壇1 L: Q" c7 ~3 e; m4 B" v0 V
1.將豆腐取出切粒；免治豬肉與醃料拌勻；急凍什菜粒沖淨。
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2.鍋內煮滾清雞湯及水，加入什菜粒及免治豬肉煮滾。6 r' x) Z* _* f1 X; f9 c8 c. q
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3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹，即告完成。