來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。7 X N& F. N# d- v. C9 _8 V6 E
+ E) I* g# ^- ] v) v w4 Nwww1.tvboxnow.comEl vermut con Tio Pepe
( J4 m! l" m2 }# @; W- Vtvb now,tvbnow,bttvb西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯 www1.tvboxnow.com- C/ V; Y: q4 B1 [* \3 O
( G1 @ N1 u {* r6 b$ q香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚 公仔箱論壇" Q* Y- C7 g) c5 ?8 \
鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
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* P, g% w+ V- T+ y! P& dCrème de patata y trufa TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L% C/ Q# P3 k' t) r0 _2 e! v
薯仔忌廉、蛋黃、黑松露 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {+ j6 |8 Q) P
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Merluza a la Donostiarra
* r$ [* ?3 s$ e, c* K2 c! J經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋 ) |6 x/ _; g! ` y
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Pichon a la royale $ g0 B& @# I; Q( r
炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
# R& [0 w4 F0 s7 h% ewww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k* Z/ t! }& Y) u, [9 L
Freses con Nata www1.tvboxnow.com6 i7 n: `& ?' E7 Y" Z5 U" t$ ]
野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。
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浪漫醉人一刻盡在FoFo
2 U# e' O- k `5 n+ Z" A3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。公仔箱論壇0 ^) a U# ~8 R9 b5 E) u
' w D6 e' y' N8 H! n) I7 o西班牙小食
! q6 f2 Z: y) \公仔箱論壇西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包 www1.tvboxnow.com. w& r8 {% i/ Y6 n3 B
鵝肝黑松露三文治 + u3 R) m; ]2 Q G9 s
煙三文魚「氣袋」和酸忌廉 www1.tvboxnow.com3 _3 ~! i. ?' A
鱈魚杯和甜椒汁 公仔箱論壇5 |# `$ X5 k1 g- H/ _3 `5 J
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地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香 公仔箱論壇, a8 P, o3 w/ W! o
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FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜
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和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188)
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甜品
8 g5 H' I. C( Y) U公仔箱論壇“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉
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1 r- m& D- f6 E. r0 Ftvb now,tvbnow,bttvb兩位HK$1398
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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