來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。
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3 C; b4 I0 v, R+ J& ?tvb now,tvbnow,bttvb西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
5 U3 E$ F0 A+ x" k4 B' E3 a$ l. ftvb now,tvbnow,bttvb鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒 ) C' ]1 f5 f* N( c3 [
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薯仔忌廉、蛋黃、黑松露 公仔箱論壇9 Z" d& I2 \ u! C% ]. k
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Merluza a la Donostiarra 0 v! R1 c! y5 p* @
經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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& |# x0 n7 t4 N1 Y. ^% o* Gtvb now,tvbnow,bttvbPichon a la royale
3 p/ N8 e. O( `# f0 b( Y炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
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; O# \8 Q$ `. j+ s) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。
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0 k; Y% a3 Z, z6 R2 D' {1 H) Gwww1.tvboxnow.com浪漫醉人一刻盡在FoFotvb now,tvbnow,bttvb/ ?% ?) o2 K$ u0 {% W/ z
FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。公仔箱論壇& E# i, H( R. E6 m' I' H+ A2 k
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西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
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鱈魚杯和甜椒汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H, {+ ?' z% t8 r6 t
紅蝦刺身、青蘋果凍湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b; D5 W+ k( M
地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香
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FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜 / P4 n' K5 k) u# U0 Q; S4 M* w' ^* i! {1 g
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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