來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。9 w, [- v& d" |7 ?
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El vermut con Tio Pepe , r; F8 S; r1 D2 z; [
西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
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' ?) ]8 r7 a5 U0 U4 X# ?. g7 s公仔箱論壇Crème de patata y trufa
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Merluza a la Donostiarra ; G! H: E0 r8 i( Q1 G3 S
經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
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9 D! F+ E1 Z; }1 P野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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- `9 k. T5 u9 K, MFoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c* ?2 M. a* e/ Q" Z
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西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
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紅蝦刺身、青蘋果凍湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G- v/ B" x$ p3 {( w
地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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