來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。
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' H3 V1 P- f5 X! ftvb now,tvbnow,bttvbEl vermut con Tio Pepe
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4 Y8 V' g1 Y# `5 I: V4 G& gtvb now,tvbnow,bttvb香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
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1 E0 N, {( H, v; J, l" ?( g9 dtvb now,tvbnow,bttvb薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
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經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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9 x4 B" H; @' m" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
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Freses con Nata
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% \* M; j9 W8 A' q9 s% |" N% M P公仔箱論壇FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。
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浪漫醉人一刻盡在FoFo
, y# K& g$ ~1 |6 q% }2 t6 \FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。www1.tvboxnow.com, v8 R7 V& j p. B, I; c9 X8 W
1 @# B) f0 }5 e西班牙小食 公仔箱論壇) D7 y' }" r2 y, b3 G. N
西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
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煙三文魚「氣袋」和酸忌廉 www1.tvboxnow.com2 Y) i! m0 Q+ k+ B2 e# f
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紅蝦刺身、青蘋果凍湯
2 e8 z2 a0 m, y/ f* ytvb now,tvbnow,bttvb地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香
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甜品
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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