材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ y# {8 y& C- k
蝦乾20克(略浸,切粒)、蝦仁120克(切粒)、冬菇半杯(切粒)、沙葛3/4杯(切粒)、芥蘭莖1杯(切粒)、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊tvb now,tvbnow,bttvb8 o9 V! |) j; ?$ u& v, R1 D$ l5 b9 z
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調味: ' f" h. E" E( Y) e4 ~5 `
清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙 www1.tvboxnow.com& r4 t) O$ E/ e( j% `
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, I+ `6 i! v% J/ i/ @* otvb now,tvbnow,bttvb醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x, }/ e7 X0 `
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y( ~: @) s8 w' q
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* h1 U6 F. I; c! O C$ J7 ^ Zwww1.tvboxnow.com做法:
0 q9 w. Y6 B0 u- Y- E0 D公仔箱論壇1.蝦乾略浸,蝦仁去黑腸,沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。; g" ^( {; v: ^: m8 n: _
1 X1 \9 X) d/ B" C* d) P6 {公仔箱論壇2.燒2湯匙油,先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒,盛起備用。
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, n9 f# P5 C# x7 z; a; Rtvb now,tvbnow,bttvb3.再燒2湯匙油,爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁,灒黃酒。# J; A, q+ F" M
6 H; L) V; l, n+ y* \" ^- O- r4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻,加入調味料炒至乾身,盛起配上生菜品嚐即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B9 ?( w: e0 y: c3 t$ J
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