材料: www1.tvboxnow.com2 k% q3 H! }5 h/ f/ M! ~' h+ f/ {
蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊公仔箱論壇5 w/ e& k$ i) A/ Q7 N) R
8 y- f! E2 ]6 ]調味:
& q. J! \' U0 c5 F清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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醃料： www1.tvboxnow.com1 F n2 T% A7 h" f! J: C! O- b
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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, ~& q( p; F/ U* I- Z: i% P4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: : x) Y' y2 ]$ y( n" J
1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。
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+ _9 C( J2 n8 Y: Q! o. ytvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。! y6 C5 Z/ G& I) d
; _' H5 T+ k3 P: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。公仔箱論壇1 O2 R0 d0 q, f4 P e( R9 L6 E
; `% o X/ J+ ^( M% @5 C4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。
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發表於 2015-1-28 04:21 AM
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