材料: 公仔箱論壇% J+ n! w& @9 t' Z f7 L
蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊
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, ~2 ~: U8 s6 L4 @+ q; ~調味: ( K7 D, H$ J9 N
清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙 ( `+ G% c; k7 \) J
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4 Y6 b7 [ P9 M3 h3 R9 A& e- ?www1.tvboxnow.com醃料： 公仔箱論壇- G$ Y [# `+ z$ ]0 N& a/ K" v
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: }% h/ |9 S- X# e+ {0 l2 y
u0 Z9 j* `7 {: A7 r4 M+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 d2 ~& @& G6 ~- h6 L" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 [6 r. s; d4 D$ Z* a1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。
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2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。www1.tvboxnow.com' t6 W% i: y& ^3 E- K
3 }( s* K$ i7 ]! n* _8 I+ E3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。tvb now,tvbnow,bttvb$ G5 J% f; h% D8 A% L
! `0 U: i+ x4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。
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發表於 2015-1-28 04:21 AM
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