[中式食譜] 瑤柱蝦仁豆腐扒脆瓜

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材料:     
9 ]3 \$ k, g3 i$ I, v$ Ztvb now,tvbnow,bttvb蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻（切粗條）、蝦仁6安士（切粗粒）、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙
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做法:     公仔箱論壇5 J* p7 A$ R- S3 E, G% V) u
1.將豆腐吸走多餘水份，切成大粒備用。! l- b6 B; R  A. k, K# r5 S* R4 m

! s& m- Q# \4 \7 f. B- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味，下鑊炒熟，加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。
' W/ {4 @" y6 U3 J$ _& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 f7 K9 b$ l( s3 d) ]2 y. j1 k/ o
3.加入豆腐燴煮，以生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb0 n' u, Z; f) \; T

' B2 q& t  D1 A, @' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒，加入少許油炒勻，再下少許清水炒熟，上碟。$ o' _1 \4 c2 H8 @

6 V; i; T1 z0 l* [公仔箱論壇5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C7 ?# I1 t1 T% [, e
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