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材料:
' |) \( Y5 y4 F4 g+ U; G- V+ c0 g公仔箱論壇蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻（切粗條）、蝦仁6安士（切粗粒）、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙www1.tvboxnow.com! j+ [8 _& @3 j
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2 {6 o4 x8 J' y2 [: D+ e: ~, ewww1.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z7 h2 u; _5 \4 U% T& Z5 y5 C
1.將豆腐吸走多餘水份，切成大粒備用。
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! ~) G+ L2 e" H9 J7 a( cwww1.tvboxnow.com2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味，下鑊炒熟，加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。www1.tvboxnow.com: |! T+ z5 s/ C, m8 i' g8 ?
4 L( Q2 P! O9 gtvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆腐燴煮，以生粉水埋芡。
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; N$ {* P" ]6 u3 h. Z- l4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒，加入少許油炒勻，再下少許清水炒熟，上碟。
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K; B, w2 z% y2 S0 w% xwww1.tvboxnow.com5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。* K( ]1 f& j2 E
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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