[中式食譜] 火龍果腰果蝦球

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材料:     
# l" C8 v  g$ Y% `中蝦10隻、火龍果1個、乾蔥4粒、腰果仁4湯匙、毛豆4湯匙、清水2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、糖2茶匙! y1 {9 b2 J" j. j
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' u4 [7 T9 ?; a: L/ P% B做法:     
: m1 ~1 E: c/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將中蝦去殼、去腸及留尾，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。www1.tvboxnow.com& W1 N- W; i% ~( e$ I0 A% K

# ?+ Y$ I8 }1 [# h2.將火龍果去皮切粒備用、乾蔥切片、毛豆以鹽水煮10分鐘，濾淨備用。
& [9 d: `- \0 i# i8 c( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# t* [6 N4 p3 a* l3.起鑊爆香乾蔥，加入中蝦略炒，再灒酒及灑入清水。3 J+ A0 _8 U6 \; l' S5 F

' z5 y5 p1 N! \7 i0 @' l4.加入毛豆拌勻 ，再用生抽調味，最後拌入腰果仁及火龍果粒即成。
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