材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 K3 C. s4 o ^; ^
硬豆腐1盒（340毫升）、雞髀肉100克（切粒）、冬菇2至3隻（浸軟及切粒）、青椒及紅辣椒各半個（切粒）、炸脆花生半杯、乾紅辣椒2隻（切粒）、蒜頭2粒（切片）、豆瓣醬1湯匙、麻油1茶匙
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, o+ P* r* l; j# H4 z- b0 C調味醃料：
7 B* b3 i' s6 ~9 n) L) R生抽1茶匙、生粉半茶匙、麻油少許
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. m6 x) @) f, F5 f5 h8 i公仔箱論壇芡汁：
7 f u( D1 F+ ?' l1 j) b清水1/4杯、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙半（後下）
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5 M1 n" d- N5 Hwww1.tvboxnow.com做法:
6 D* I K# F# A" D1 A1 A1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐切粒後，用油煎香，加1茶匙生抽拌勻，取出濾淨備用。 B* ^( G, ? \ f9 g. x
5 z6 q# J4 ]9 O0 [9 Z5 K7 [1 [公仔箱論壇2.將雞髀肉切，與醃料拌勻；其他配菜切粒。www1.tvboxnow.com- \; V( T! |; q; A8 V/ v
: z7 z: ~ B: y+ v) \tvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油落鑊，爆炒乾紅辣椒粒，豆瓣醬及蒜頭，加入雞粒兜炒至8成熟。加入冬菇粒及其他辣椒粒一併炒香。注入芡汁，以中慢火煮片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H7 r/ g7 d' _1 x" ^
) e; A$ d) \; J( P" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入豆腐一起兜勻，再加炸脆花生及麻油拌勻，即告完成。
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發表於 2015-1-28 04:23 AM
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