材料：www1.tvboxnow.com/ b. O: m( l1 B, I: L3 T
‧薯仔─500克 ‧煙燻芝士─100克
' v5 _9 n4 M% [# [% k1 |+ K公仔箱論壇‧煙肉─65克 ‧無鹽牛油─15克: i6 m7 G, ?2 b- O
‧鹽─1/4茶匙 ‧黑椒─少許
6 Z% G1 d8 x3 L3 F" w: T公仔箱論壇‧忌廉(double cream)─50毫升: R/ ^, J8 }* _, d8 d, i
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* _( J( L0 {2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：www1.tvboxnow.com& I3 K9 X' {8 ?& e' h/ V
1.薯仔買回來，稍為沖一沖水，用叉子戳小孔。: T4 B6 x \+ i! B) Q f3 p w$ x: U
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2.放入焗爐焗30至40分鐘。
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3.煙肉切粒，煎至脆身，芝士切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g4 |5 I r7 Y7 j2 d; K
9 s% ]5 ]: J$ g3 d+ {" C5 _9 y- V4.薯仔焗好後取出。公仔箱論壇, h0 x" M' t% o; r# i; F9 o
% v+ ?& s2 Y3 Q# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入牛油、忌廉、鹽及黑椒，用叉子壓成薯茸。
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6.慢慢注入忌廉，拌勻。
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7.將薯茸釀回薯仔殼內。tvb now,tvbnow,bttvb, k* \% H+ V# h
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8.鋪上煙肉碎及芝士粒。公仔箱論壇( K6 ?+ p1 k* h& u
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9.放入焗爐以200度焗5至8分鐘至芝士呈半溶狀態即成。公仔箱論壇9 K: s! {" R! p0 l6 }8 j d' f
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1.若沒有double cream，可以用一般忌廉甚至鮮奶取代。
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. \8 T6 P e2 ~2. 芝士亦可選用巴馬臣及車打芝士。
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發表於 2015-1-28 06:09 PM
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