材料：( [ L) {; D- r" N2 \! H
‧薯仔─500克 ‧煙燻芝士─100克公仔箱論壇) t9 C" M' C) \, r( D
‧煙肉─65克 ‧無鹽牛油─15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C) i) C' x# L) f2 J4 B
‧鹽─1/4茶匙 ‧黑椒─少許
4 k4 v) N! d7 W. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧忌廉(double cream)─50毫升
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做法：3 e1 a" \& B" B5 F# t
1.薯仔買回來，稍為沖一沖水，用叉子戳小孔。
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) d R: G; G! k" e; v公仔箱論壇2.放入焗爐焗30至40分鐘。
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; M; W$ v+ S% U7 e8 V; V8 o3 o公仔箱論壇3.煙肉切粒，煎至脆身，芝士切粒。
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4.薯仔焗好後取出。tvb now,tvbnow,bttvb# c; {8 B6 J G, Q- | K8 z' R
- l! R% G. g3 A) T, g# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入牛油、忌廉、鹽及黑椒，用叉子壓成薯茸。% a' e5 `; m$ v( \* A$ {0 B
5 K P; \0 R% V8 r- H" W" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.慢慢注入忌廉，拌勻。www1.tvboxnow.com& T+ I0 Z T7 P2 x
# _% U7 k* y9 otvb now,tvbnow,bttvb7.將薯茸釀回薯仔殼內。
% w9 Q+ f! L& ~6 n" a7 u* Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y, S. h; I+ F* ^8 }# ]
8.鋪上煙肉碎及芝士粒。. w2 j% l, S3 C4 i
6 q+ Q% r' z) R5 y% l" R9.放入焗爐以200度焗5至8分鐘至芝士呈半溶狀態即成。www1.tvboxnow.com! d7 ~1 c9 D$ K2 i+ v
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貼士：tvb now,tvbnow,bttvb. P9 o% R/ F* K5 c! H. a) X
1.若沒有double cream，可以用一般忌廉甚至鮮奶取代。www1.tvboxnow.com7 s7 o: s5 f; S
2 w C9 U6 a' ~& btvb now,tvbnow,bttvb2. 芝士亦可選用巴馬臣及車打芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [$ O- @1 b5 N& v
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發表於 2015-1-28 06:09 PM
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