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[中式食譜] 芒果乳香欖菜脆豆腐

材料:     
4 m0 M9 a7 w  f; z煎炸滑豆腐1盒、芒果1個(去皮核切成蓉)、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {3 z  e& k5 {$ C" Z

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4 u! a; D$ L: J3 Utvb now,tvbnow,bttvb做法:     
  w6 n7 E% X+ N% F" G. I- c公仔箱論壇1.豆腐吸乾水份,切厚件備用,將蛋白拌至起泡備用。www1.tvboxnow.com7 x* W  g8 o. ]0 o6 F0 l

7 z: Q5 A6 b5 Z* b1 H3 S8 z2.將豆腐蘸上蛋白,蘸上生粉,半煎炸至香脆,隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H7 i5 }1 }6 ^" A4 v4 C: _' r5 ~
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3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻,加入少許清水煮成汁,加入砂糖及魚露拌勻上碟。$ Z+ }8 O5 W- c  O5 _* x; `3 y

  A; c( Z% q2 cwww1.tvboxnow.com4.放上豆腐,撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 e* t) Z5 U1 b  R
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