[中式食譜] 意大利香草鮮魷墨魚餅

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb4 @8 h2 r* L" U% U8 \" s
鮮魷（約6兩）1隻、粟米墨魚餅（開邊）6-8塊、意大利粉茄醬1量杯半、黑椒碎1/4茶匙、新鮮奧利根奴香草（摘淨）半量杯、魚露2茶匙
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- H. j. C$ A9 G5 R公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb# N, B/ D" \" |7 W; }
1.將鮮魷洗淨切圈備用。tvb now,tvbnow,bttvb) m* Z7 M9 ~, R4 x0 Z6 C
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2.將墨魚餅慢火煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ j5 `& _8 g. R  h3 w

+ U) \& r- x4 f$ K- }( k- I3.將意大利粉茄醬及黑椒碎煮熱，加入鮮魷慢火煮熟，再加入魚露。
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4.將墨魚餅回鑊煮香，加入奧利根奴香草拌勻，以生粉水埋薄芡上碟。
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