材料:
3 P/ P. M& ~ `% n, I; O1 v$ Ktvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）
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7 C# M, K8 Y8 p. S. [2 z& L# T2 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~0 f6 L& N9 z, `
調味料（芡汁）： tvb now,tvbnow,bttvb; ^" Y) f# y0 d3 p' ~: h" u
清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許www1.tvboxnow.com c/ d) V( e3 i5 J. R w7 @
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做法: www1.tvboxnow.com+ Z ?6 D& }; b* i2 \! h) S3 b
1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。4 a6 y8 n; D" c, l
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2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?9 P- Z0 p' K! ] p3 ]3 R& p( Q" G4 z
, H1 Z& ?# r: z6 `2 [7 O6 g9 y公仔箱論壇3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。公仔箱論壇0 |! A/ z9 c& ~0 o# s4 E9 C9 f
公仔箱論壇: i4 G, Q5 z! l
4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。
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發表於 2015-1-29 05:46 AM
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