材料: ! E; f$ M6 p# `2 n8 C
臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙
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7 b$ }2 @: h0 F9 f/ E! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
+ a, h" J- I S3 j0 B公仔箱論壇椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許
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! d% k( B3 B$ I" ^/ I做法: - E) h |) m6 Q! _. ]+ h
1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。
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2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。
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3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。公仔箱論壇+ Z h+ N% a" L* ]/ T
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4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。www1.tvboxnow.com0 U! q0 V3 v- X, Y$ E
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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