[中式食譜] 臘腸青木瓜沙律

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _$ X8 {6 w5 _  ?7 G8 J
臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙; L! A  k' B: c2 p

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4 I; n9 t# |" T* B5 Z4 Y8 k6 ~9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
6 ]( f! n2 x5 u) t# B椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許
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7 F# d9 d0 d* `4 {: V做法:     
- C/ c0 J  g( a. }' p0 z0 g: o公仔箱論壇1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。
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2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。公仔箱論壇' _$ M) i, A' B
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3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。
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# t; H9 `) q- q: S, U* X1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。
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