材料:
/ J4 |! `( }) s1 ^) \8 ?. Qwww1.tvboxnow.com臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙
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; Y1 ^1 x# A9 O0 I. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c. P/ W; k* R7 Awww1.tvboxnow.com調味: - Y+ t( K: b5 k/ _2 S; ], j2 y- ^
椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許$ X# }' z1 E5 f. t
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做法: 3 b" F" s/ P( ^% F( P6 r
1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。
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2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。www1.tvboxnow.com [0 u& w# r3 ?8 R3 h2 g$ B, U
% y* w- ]0 }' V- p. S6 y3 \tvb now,tvbnow,bttvb3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。
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/ z# T$ M7 F. j u0 m, P4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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