材料: 8 N: v$ }" ]0 K1 E
臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙$ V% r# `5 b" _. k
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb" p# @6 h* H& e
椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許
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做法: 公仔箱論壇% E3 {% ?9 Y/ x! `, T
1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。
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2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。
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+ J: m% P7 Z) ?4 ~3 Y; u: ?0 \3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。
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4 U: I- m1 A$ S4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。2 [/ c3 \& ?0 E
! I# T; ]6 I( S3 |* R; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 w. \1 P: w/ M
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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