材料:
. ~; j# Y F9 }$ N臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙- u: `4 N$ R/ }
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調味:
$ s! ~) O) i) o5 j椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許
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做法:
* [' K: l' s8 G$ L2 o9 uwww1.tvboxnow.com1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。
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2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x7 ], f2 D( D, w" O7 W" u, [
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3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。公仔箱論壇) ` U* r+ @# L& J+ A
1 b/ m( @% I, q* t公仔箱論壇4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。公仔箱論壇2 R: y- ~2 }8 p
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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