材料: 公仔箱論壇2 L: X/ ^2 }* {3 ]+ i4 \: w& g$ U8 Y
臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ p3 C) ?6 J" |* N5 K
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d" }) l7 K. O& a0 x" V: o4 I! Z. I" {
椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許
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做法: 公仔箱論壇& s9 K9 o0 e2 ^" ^: f
1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。2 E0 _* m3 G6 @; ^* [( t
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2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。
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+ @* x6 N6 n E6 h" J3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。
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' R; ]2 u* s/ P! k! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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