材料: www1.tvboxnow.com- V8 k, J( ^( i- ]& K$ ^
金錢牛腱120克、子薑80至100克、白醋1茶匙、糖2至3茶匙、西芹1至2條、紅辣椒1隻
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3 m0 W2 w. L' |* k/ P. s# w cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
3 U0 C; g& l1 I5 ywww1.tvboxnow.com蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉半茶匙
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0 K' K' a# s5 w- R- d5 u2 J& W芡汁：
3 E+ W/ g$ z' i( w3 w清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇 p+ e- q6 t3 T0 M/ X
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' T# Z: _9 V E* Q9 X' [% Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
" \# Y8 C7 z: r9 P* Z4 c* ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將金錢牛腱切片，拌入醃料待5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V* @* H2 I8 R
% ~: i4 Z: i; M( ]* g4 Y; Btvb now,tvbnow,bttvb2.將西芹切片、紅椒切角。子薑切片後用半茶匙鹽醃10分鐘，然後搾乾水份。公仔箱論壇8 Q8 ^& n" `% e' \( v
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3.燒1湯匙油落鑊爆炒子薑，加入白醋及糖炒至入味，取出備用。) g( A9 k7 H# Z8 p4 b/ \$ B# T
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4.燒1至2湯匙油落鑊，放入牛腱炒合，加入西芹及紅椒炒香，再把子薑回鑊略炒，埋芡即成。www1.tvboxnow.com' S9 w" P% j7 k E% F+ t
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發表於 2015-1-30 04:19 AM
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