材料:
3 z2 D( b8 P! F; K5 J* I8 m1 e新鮮牛柳3件(約14安士)、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、番茄1隻(去皮取肉)、清雞湯1量杯、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L- H F+ \, y6 g5 ~
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做法:
* E/ i6 a) k: S/ D, L: k7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛柳一分為二,與法國芥辣及?汁拌勻,醃10分鐘。
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2.將牛柳煎香,加入紅酒煎至收汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ v: R8 ]# Q4 S6 a5 H }0 {' Z8 q9 V
$ N- j& w+ j5 d m7 |6 t$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾,加入魚露。# q& q" `3 Q* o+ R7 v8 @; m
9 y! v# l& q3 w5 ?$ o6 H: x" f4.放回牛柳,加入混合香草,兜勻至收汁即成。
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