材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N' A/ ^$ _+ w) J' D( i# R
新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙1 D% Q, K4 h4 i4 m) U8 @
! N# k5 `& b/ h$ h% a
; _8 a/ x* P. ]3 S( M# Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
' E# p3 ^8 d8 O1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb r2 {- Z: O' K/ l
& K3 F; E1 D6 J: otvb now,tvbnow,bttvb2.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y" D# c$ S* \- f9 B! Z
3 A* M v+ {0 f( Q# ^, E- F" dtvb now,tvbnow,bttvb3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s6 W- D$ G- U& H! k) d+ `- z! b
; `3 I) W Q+ H) n0 X4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb J( r1 Q: ]% L
|
發表於 2015-1-31 04:26 AM
| 