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材料:
( J3 g: F, a& n7 Q" Z9 x8 Y# D, [tvb now,tvbnow,bttvb黑豆漿1盒、雞蛋6隻、洋火腿3片、紫菜（切碎）1/3量杯、鮮露筍（幼枝）6枝、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙、蛋白1隻
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, G, {% d. w, ^1 g; E公仔箱論壇調味: 2 k0 U- |: V# }+ D0 D6 a) D
粟粉水： 粟粉1湯匙、清水1湯匙
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) h5 Q& E' U2 E/ ?. c3 g: m- E9 J' btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! ~0 U9 Z+ e+ C0 g/ P' m9 a
做法: + n$ [ T0 Z4 Y w9 Z& Q, R
1.將雞蛋、紫菜、粟粉水及黑豆漿拌勻至起泡，煎成蛋皮，放涼備用。
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2.將蛋皮放在砧板上，放上火腿片及露筍2枝，將蛋皮捲起，切段上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 U5 h% b6 Y7 ]) n9 j
) ~# J% B( N" b t" S公仔箱論壇3.將清雞湯煮滾，以生粉水埋芡，加入蛋白成茨汁，淋在豆漿蛋卷上即成。
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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