材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 {4 c" @; _$ \: l
蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條（切絲）、鮮白菌6隻（1開4）、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙（切絲）、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, G5 q- }) K/ c$ c- J; n+ b
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! X* ~& a8 B/ `) T! s+ Rwww1.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇% I% v6 T& w# u0 C" n3 ^* F
1.將豆腐取出，吸乾多餘水份，切大粒備用。! I( M& i( Z: X" {0 g
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2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻，醃好備用。; k! D% A. z4 f9 D
2 [% o3 N: z: C公仔箱論壇3.將煙肉及乾蔥炒香，加入白菌及雞肉炒熟，注入清雞湯及魚露煮滾。
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& A5 Y9 J3 @( @, G6 y: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以中火煮至汁料餘下三份之一，放回豆腐燴煮片刻，加入黑松露油，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。" Z' ~' }' q d, A$ U
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發表於 2015-2-1 05:59 AM
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