7 A# L$ ]: y! f材料: 8 _; `. @$ B1 ]7 T
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）
# W8 b0 b2 ~4 q$ W" D! ^* \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o; E* E5 {$ p9 B$ \
公仔箱論壇* s# j1 l; \" d6 V
調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
/ T( v+ L+ |! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F6 Q/ l" ?, `) D3 k
醬汁： www1.tvboxnow.com4 |9 M* j+ l: x% c
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙! _1 y. q }9 v3 |- X [
4 ?0 H2 V1 V# x
+ `8 c4 i/ V0 l做法: 3 g: @: _7 ]# F( O
1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。* ]* p! |! E1 B4 b7 j1 o
. q: W% N1 g9 K2 v% R2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。www1.tvboxnow.com5 M7 i, V- i3 a. }8 m7 A$ y
公仔箱論壇5 l) C' `# X1 f5 U
3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。
$ ?& R7 z3 H. F; ttvb now,tvbnow,bttvb
Z) V8 L4 m2 P. h4 Y! F4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。2 {2 t$ t O0 V u
! _0 s, j9 n- G8 r, Q, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
2 P$ m+ Q, ]0 Q7 j+ @www1.tvboxnow.com
$ W- w- l* n7 p4 y2 w |
發表於 2015-2-1 06:00 AM
| 