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材料: ; l1 L/ y; Z" k4 k3 P
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）
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調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 www1.tvboxnow.com7 |+ ]; z; J6 g4 y8 L' H; A0 u
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醬汁：
+ N0 y3 O( `# E8 @+ I( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
% u) W4 x5 r& H, ~, U7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a+ ~& q# e' D! ]0 h- @6 g
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做法: www1.tvboxnow.com! r+ ^, {7 ?* y, n& p
1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。. W; _1 T, @% s/ J4 h% ^
/ o% z) ^" X- n- m! q2 ?: F. bwww1.tvboxnow.com3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。
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' N+ {" P: U1 R9 o, r7 [ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。' J" B. o n* i; g* w
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5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。/ U' z1 [7 d) ?) N4 ]/ |
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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