p0 r' Y E! b. J5 ^3 [' b公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇* Z1 l* D( ]1 ?, l+ z- X
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）公仔箱論壇- W* ~$ f/ M2 W5 v
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; T: _+ N2 @+ W c' E4 v調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
* J% l. O" Z) E& K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t9 g9 s3 x5 c; c& [& S; I0 G/ _' r
醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb2 G6 w2 t' k) r8 T% G; T
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
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6 |6 k) `. H: s$ [& L' U) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* Z; S* L, D- |6 H3 f3 `0 m1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb, K( i- k: G1 @6 _
' y+ Z- A+ u! Q8 n2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。www1.tvboxnow.com W' J! N' {, ~) v3 x$ m
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3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。
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4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。5 Z7 p+ m5 ^ g* \! @
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5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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