3 ~+ a$ s, ~ ]材料: 5 D1 Y! _% m8 [* T" y4 }/ `5 Y
韓國魷魚Kimchi75克、蝦仁100克(切粒)、鴨蛋4隻或雞蛋4至5隻(打散)、番薯粉3湯匙、清水6湯匙、魚露適量, B" q" y; |) E+ Q
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L" I9 p) N, q' Z9 E
1.將韓國魷魚Kimchi稍為切碎;將蝦仁去腸、沖淨及抹乾,切粒後用少許魚露拌勻。
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/ w! [9 V# H+ j8 Vwww1.tvboxnow.com2.蛋加入2茶匙魚露拌勻。番薯粉與水拌勻成粉漿。
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3.燒2至3湯匙油落鑊,放入蝦仁兜炒,加入番薯粉漿快手拌勻,加蛋。蛋液散開後,再加入魷魚Kimchi碎一起煎香。
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: Z) t* z; f' D: V4.反轉至另一面,加少許油煎成香口蛋烙,即告完成。
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