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材料:
- m* S J) G5 [6 O7 f8 r: Q韓國魷魚Kimchi75克、蝦仁100克（切粒）、鴨蛋4隻或雞蛋4至5隻（打散）、番薯粉3湯匙、清水6湯匙、魚露適量tvb now,tvbnow,bttvb+ K5 y" z# C/ J/ N# a% y
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1.將韓國魷魚Kimchi稍為切碎；將蝦仁去腸、沖淨及抹乾，切粒後用少許魚露拌勻。
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2.蛋加入2茶匙魚露拌勻。番薯粉與水拌勻成粉漿。公仔箱論壇& U8 X8 \ n0 Q6 X* C
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3.燒2至3湯匙油落鑊，放入蝦仁兜炒，加入番薯粉漿快手拌勻，加蛋。蛋液散開後，再加入魷魚Kimchi碎一起煎香。tvb now,tvbnow,bttvb6 [+ P! m/ e1 U E
/ i4 q, P8 Z; P) D; k+ fwww1.tvboxnow.com4.反轉至另一面，加少許油煎成香口蛋烙，即告完成。
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發表於 2015-2-1 06:07 AM
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