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[中式食譜] 西梅燜豬肉

材料:     www1.tvboxnow.com0 v# V6 f7 [9 a" @- e* }
瘦腩肉1條、甘筍80克(切件)、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙
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0 H4 L7 Z- U9 v0 u5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     公仔箱論壇: h! |( {  V6 V8 t, D
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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* b' f, ~" N( r9 p. L3 w( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb: I' k9 J% N3 y/ H
1.將腩肉烚10分鐘至全熟,待涼後切件備用。
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) {8 Q- P' {* J2.將大蔥切片,西梅乾切粗條備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 C3 ~; ?0 d6 q8 K0 E, o
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3.將茄膏爆香,加入豬肉、甘筍略炒。
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# \4 @+ K+ y$ x3 ]; Q+ Ntvb now,tvbnow,bttvb4.注入上湯及清水,並加入西梅及大蔥。
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* e, T% i7 ?% Q6 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.燜煮約5分鐘後,加入鹽及胡椒粉調味即成。* w: u2 A  m; |
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