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[中式食譜] 絲瓜木耳鮮淮山

材料:     
; v/ B* E# }" T公仔箱論壇絲瓜(切斜段)、浸發木耳2量杯(切件)、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯
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$ _& j; v  [8 B) r- g做法:     
1 ^$ _# I  x7 Z" ?, u% d9 K1.在番茄底部劃「十」字,放入開水中焯10至20秒,取出放進清水,去皮去籽,切件備用。
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& ]. X- q: v( h! J6 H* mwww1.tvboxnow.com2.將鮮淮山洗淨,去皮切斜件,放清水中浸著備用。
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3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘,注入豬骨湯煮滾,再加入木耳以慢火燴煮。公仔箱論壇7 M2 T+ b% k% J8 I, P  p5 \( p" B

4 H* h% o& x' w1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻,下少許生油炒合,再注入少許清水合上蓋焗煮片刻,再放入豬骨湯中,以中火燴煮2至3分鐘,即可上碟。
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