[中式食譜] 絲瓜木耳鮮淮山

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb8 V# w% o/ X+ R2 E& G5 U0 y" C
絲瓜（切斜段）、浸發木耳2量杯（切件）、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯2 J; U/ F, m6 F
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做法:     
8 }* B: K7 T, _; e5 M  D; o  h, f1.在番茄底部劃「十」字，放入開水中焯10至20秒，取出放進清水，去皮去籽，切件備用。
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; G  H; g# {3 B" R+ k9 q2.將鮮淮山洗淨，去皮切斜件，放清水中浸著備用。; M) Q" z/ d1 U0 A1 h% W

* s, X! s7 K5 {* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘，注入豬骨湯煮滾，再加入木耳以慢火燴煮。9 p* P% [, `# k7 P* X0 |

! R2 j. {% f; H" H) |) e+ P$ E5 i. atvb now,tvbnow,bttvb4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻，下少許生油炒合，再注入少許清水合上蓋焗煮片刻，再放入豬骨湯中，以中火燴煮2至3分鐘，即可上碟。
) T/ [2 s0 d! u( C; O  T9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {  h9 y% R8 q. y# a3 M1 }