[中式食譜] 墨魚鬆木耳炒蒜心

nt1972

材料:        
- w* f5 O% n1 V6 w蒜心（切段）、粟米墨魚餅5至6塊（切粗條）、木耳1量杯半（浸發切條）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒（切片）www1.tvboxnow.com& R0 a) |+ i9 l& p+ ]
+ R2 z1 \& r, J: |/ u% d- @$ b

' H2 J  [5 j% E* U& ftvb now,tvbnow,bttvb調味汁料：
# Z4 y1 e7 X: P# F# U( q# u: p, G上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* {# Z* q8 N- o) x7 J! u5 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u% k) g# h3 \3 l: B# Z( j

* W- `- B# B9 ^1 q/ U* n! awww1.tvboxnow.com做法:         www1.tvboxnow.com) |% C, G9 C- X1 \2 Q
1.將墨魚餅以慢火煎香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E  ^$ P6 O- }1 y9 \

" @% Y9 z, U4 a( {* C: Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻，下少許油炒合，注入少許清水焗煮片刻，取出備用。
4 @/ V3 ~/ Z& b  h& Stvb now,tvbnow,bttvb
! e% u. x4 F) u) x3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。
" y5 o) |1 p) d" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: U& v  r+ _2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回墨魚餅炒合，放回蒜心及木耳炒勻，加入汁料兜勻，上碟。