[中式食譜] 墨魚鬆木耳炒蒜心

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材料:        
6 H! Z) @/ c  W; Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜心（切段）、粟米墨魚餅5至6塊（切粗條）、木耳1量杯半（浸發切條）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒（切片）
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& w3 g' i+ P  @% O  \1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j7 `9 j3 P0 n, x' Y0 j0 P
調味汁料：
/ l  C. q( J/ ?3 N9 Y9 D+ b8 C/ x上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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) c% |7 D# O  @8 N& n3 D: K6 h2 n8 t公仔箱論壇做法:         tvb now,tvbnow,bttvb/ Q4 {: i2 O5 n7 h, Q; U8 M
1.將墨魚餅以慢火煎香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j" b0 n: r& ]% z: o9 P

. T* {2 B2 T2 H$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻，下少許油炒合，注入少許清水焗煮片刻，取出備用。
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% m) t4 U5 |! n/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。
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4.放回墨魚餅炒合，放回蒜心及木耳炒勻，加入汁料兜勻，上碟。