[中式食譜] 墨魚鬆木耳炒蒜心

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材料:        
7 @+ Y) ?6 r6 B. F+ E4 _8 ^  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜心（切段）、粟米墨魚餅5至6塊（切粗條）、木耳1量杯半（浸發切條）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒（切片）www1.tvboxnow.com& b- v" z7 v( P9 Z) n) d# J

  a3 z/ L, `2 o* T6 J; Zwww1.tvboxnow.com
, b7 c9 k1 k9 X: S4 O1 j調味汁料：
- o/ J/ F( [0 J1 y上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:        
# d. G% R4 p# t" p% c) ^公仔箱論壇1.將墨魚餅以慢火煎香，取出備用。
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. w7 L# \+ T/ P7 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻，下少許油炒合，注入少許清水焗煮片刻，取出備用。
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/ A. [- j) _7 f, z/ L3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。" B* q4 [0 R" O
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4.放回墨魚餅炒合，放回蒜心及木耳炒勻，加入汁料兜勻，上碟。