[中式食譜] 墨魚鬆木耳炒蒜心

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材料:         www1.tvboxnow.com* n! }" @. E4 r, C. l8 Z
蒜心（切段）、粟米墨魚餅5至6塊（切粗條）、木耳1量杯半（浸發切條）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb: `) P2 K; G% B

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4 M1 Q1 a( f! t! Q5 e4 D) O* v調味汁料：
3 m7 u, L5 ^' O$ v" R1 u% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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5 o) c% s9 ~3 [* D% y. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
& D6 v9 W3 V' S" Y4 D! Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚餅以慢火煎香，取出備用。
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( Z9 y/ X% `. \. Y, g1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻，下少許油炒合，注入少許清水焗煮片刻，取出備用。公仔箱論壇- b0 |3 a% w2 r8 s, d

7 Z: J3 q5 H( d2 vtvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。www1.tvboxnow.com7 w! P' A: B, J2 X8 M1 W( a
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4.放回墨魚餅炒合，放回蒜心及木耳炒勻，加入汁料兜勻，上碟。