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[西式食譜] 韓式香香芝麻雞

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材料:     www1.tvboxnow.com: e* b, h3 J* R: e: v4 s' e
急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克(炒香)
0 ~' e) v  K1 j8 e+ g2 p4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X5 ?: k3 @' W) U. ^% h. O4 s, D
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調味:     公仔箱論壇* _! z6 I) q( h' z! u1 r
醃料(芝麻雞): 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料: 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙
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/ a# c, N, @" u, H6 U. C公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb( y  ?) g2 Q8 I# r' ~' K
1.將雞洗淨,抹乾後斬件,用醃料拌勻醃15分鐘。
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2.將雞件與蛋白拌勻,加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, ~+ O  ~2 ^" u

# ^( x* d: J9 ^' k) u* `4 C" w0 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將雞件沾上天婦羅炸粉,下鑊炸至酥脆,取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?' K8 j' H8 E' I- x4 ~

$ G, K/ |! }2 |  `9 F  Z9 w$ O. p7 _4.將汁料下鑊以小火燒熱,把雞件回鑊炒勻,撒上白芝麻即成。1 q) l* M: }- s4 {6 L5 Z" `
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