[中式食譜] 刁草菠蘿番茄煙肉豆腐

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a! Q' q8 u8 G; J* d
煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯（切蓉）、新鮮番茄2隻（去皮去籽切蓉）、煙肉2條（切絲煎香）、新鮮刁草半量杯（切碎）、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿： 雞蛋1隻、生粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h* m$ x2 V7 y: B

$ T$ n7 C4 _0 i! s& Q' ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I& ~9 }6 r, r0 v8 Q
做法:
! E2 k: e/ Z8 S1 _. j+ O$ _1.將豆腐取出，隔去多餘水份，切成厚件備用。
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/ v# F8 R) V# Z- Uwww1.tvboxnow.com2.將雞蛋拌勻，加入生粉拌成糊狀，再將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆。
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' ^% ~+ e- t& l  U8 X# N4 S3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘，加入清雞湯及魚露煮滾，再加入煙肉煮濃成汁。www1.tvboxnow.com0 }( B" i. F+ K# x; E+ P7 X- t
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4.放回炸香豆腐，輕力兜勻，再撒上刁草即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X# w- }9 `  _4 l3 V8 M

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