[中式食譜] 臘腸韭菜心蘿蔔條

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P* Q& p3 ~" h; N8 w, K& J3 o9 F
臘腸兩條（切條）、韭菜心1紮、白蘿蔔400克（切條）、蝦乾20隻、薑3片、www1.tvboxnow.com4 o/ o4 X) J) N% l$ F

9 Z' G$ p, ^, _# H4 ~; q' Y調味芡汁：公仔箱論壇' z' I: R' j9 h: X
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙www1.tvboxnow.com$ J% ]9 @9 w1 Z4 G# W* `9 _
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4 \4 L- F, l. ?5 P$ V% ~公仔箱論壇做法:     
9 T9 D5 O* m  r" x4 a' w# y1.將蝦乾沖淨，置碟內加1片薑（切絲）蒸軟。2 m0 A' [4 G9 g. r1 c* Y" q. W5 k4 H
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2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條，全部切成大細均一。
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$ a% Y7 U1 r" L( G- J3 twww1.tvboxnow.com3.燒2湯匙油落鑊，爆香2片薑，放入蘿蔔條炒合，加少許鹽及少許清水炒透，取出。www1.tvboxnow.com  Y: q' K- h2 p% g

/ @; K) y& }, t- L6 q, ]4.再燒1湯匙油略落鑊，放入臘腸及韭菜心炒合，加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒，一邊炒一邊注入芡汁拌勻，即可上碟。
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