[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

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材料:     
- j1 F! ?6 v  [, ~+ _魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許公仔箱論壇: w% r/ p4 }! Y
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. o/ G! E* b$ y( f做法:     
- h* `3 K5 T. ]6 ^8 A8 z/ dwww1.tvboxnow.com1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。公仔箱論壇4 B: J- N1 b2 i4 R  Y
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2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。公仔箱論壇% p) B' ]' C# a
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3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。公仔箱論壇4 _0 m, p8 X8 ^; B5 i; s) Y+ F! q( N

" u0 W8 y& N+ o8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。www1.tvboxnow.com+ P! b& d3 A; y: Y/ b
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5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。
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