[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

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材料:     公仔箱論壇, [; r; Q' J- c! y3 Z  r. M
魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許
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/ }& n; n/ D, R; n  O$ o! W3 ^4 bwww1.tvboxnow.com做法:     
" O' i1 M: R" X% E5 T' Q公仔箱論壇1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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# E: D1 C4 G+ C3 \" t; V; K6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。
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5 n/ W0 y$ c8 h( ~$ @& R: M. v  z公仔箱論壇3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; c# N6 F8 K" d  T) E

( ?& |+ k- E  Y; Y8 p. \$ G" Y4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。www1.tvboxnow.com  F% _- W; T: m  O; C1 w- U: T( N
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5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。
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