[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

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材料:     
* E0 Z! f: f5 S5 _魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許
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做法:     9 Y6 i; {) N+ \+ [- V6 X
1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。www1.tvboxnow.com1 s1 T! |2 C  u4 W. D% H
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2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。公仔箱論壇" u6 @* z; u  a' g: E+ P4 R$ o

/ [3 g2 X7 d* |6 b; G/ L* G" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i7 A+ E( V; }0 _+ Z$ n
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4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。
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5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。& O, i5 J9 ]$ B7 B% z9 C

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