返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 南瓜青豆鴛鴦豆腐

材料:     
- b) F7 _6 y) ?$ D' g公仔箱論壇蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條(切碎)、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻(切碎)、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻
- m, e! \3 ]& F7 l6 Fwww1.tvboxnow.com
  ?1 q( t1 w1 r* k$ Ytvb now,tvbnow,bttvb
  o$ A( t3 V, T9 ?) T8 L' ztvb now,tvbnow,bttvb做法:     
1 B, n& K# H3 h1.將豆腐取出,隔去多餘水份,以大粒備用。
0 q6 o4 O1 j* m, x# z% Y  c; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- G- b1 }* X$ L0 \9 `+ Q& R$ U
2.將青豆與少許鹽放入滾水,煮約15分鐘至腍身,取出以?隔壓成豆蓉備用。" t+ ?+ [- y) }  Y

3 ^( `9 s! r% t  x* vtvb now,tvbnow,bttvb3.將南瓜去皮去籽,切件,充份蒸腍,再壓成蓉備用。+ ^3 E3 g2 z, }1 o6 |' y. T2 ~+ U

' Y& C) [+ s8 O$ q0 z# A+ A( _  v4.將洋蔥碎及煙肉炒香,加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾,下一半豆腐燴煮片刻,以生粉水埋芡備用,調味。公仔箱論壇( z+ y: _- s1 T! i& {

2 c3 i6 e/ Z1 f9 ~www1.tvboxnow.com5.將雞肉及白菌炒香,加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾,放入餘下豆腐燴煮片刻,以生粉水埋芡,調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u1 S/ ~1 h$ A9 W

3 p" a: O, k) {2 x8 n% U6 Z9 a3 l6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央,兩旁傾下豆腐羹即成。
5 U7 K" Q, x( q! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 i& X- D  T) b! U3 vwww1.tvboxnow.com
返回列表