合和中心六十二樓的旋轉式自助餐廳正式回歸！合和中心是次夥拍載譽來港的葡京餐飲集團旗下The Grand Buffet自助山，以「即席烹調」的概念享譽全亞洲，食客可一邊享用豐富的美食，一邊飽覽維港醉人美景，重拾香港人到合和乘搭觀光升降機歎旋轉自助餐的情懷。www1.tvboxnow.com- }3 g q& Y- B+ u
, i/ M5 `! P' C) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全新設計的The Grand Buffet自助山，坐落於香港地標合和中心62樓極高層，是全港唯一擁有醉人景色的360度旋轉式自助餐廳，提供世界各地特色美食，從時令海鮮冷盤、明火燒烤、天婦羅，以至鐵板燒及印度咖喱，應有盡有。其「即席烹調」概念，是餐廳的一大特色，廚師在客人面前即席揮毫，確保食物質素新鮮可口，為顧客帶來全新自助餐文化。新店更保留部份澳門店的招牌菜如燒豬、即烚游水蝦、燒牛肉等，美食由午市至晚市，源源不絕、琳琅滿目。除了豐盛的美食，餐廳更破天荒設有九部自助式餐酒機，種類之多可謂全港之冠。此外，餐廳與葡京集團共享同一酒窖，設有專人服務，為您從酒窖送至餐廳，超過14,700多款世界各地品牌可供選擇。3 A& A9 L7 }5 M6 J6 i( x, u8 `
( X% d6 Z% h f) RThe Grand Buffet自助山的美食團隊，集合香港及澳門精英，以最新鮮的食材配搭大廚們精湛的烹調技巧，必定能夠滿足每位食客的口味。餐廳設計以木、金及橙色為主，以開放式廚房供應美食，部份取餐區並設計成山洞模樣，設有240個座位，環境舒適，供應午市及晚市自助餐。
7 G; B ?- e6 |$ q) _8 u( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {" g& ]1 z* |9 b) k0 x, x' G2 R重點推介：
4 d9 c3 L* y) j5 T9 n" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即撈即灼游水蝦多款空運時令生蠔，產地有來自澳洲、法國等地，源源不絕新鮮供應。另有凍蝦、麵包蟹、波士頓龍蝦、阿拉斯加蟹腳等多款進口海鮮。重點推介白灼游水蝦，食客可從魚缸撈活蝦，再交由廚師即場白灼，保證新鮮。; `& r2 A/ S. S! g
公仔箱論壇- p3 J1 c/ n& r; u
推介：白灼游水蝦、阿拉斯加蟹腳、時令生蠔、波士頓龍蝦
4 I( ^6 `* I) H% M* P% K) f% wtvb now,tvbnow,bttvb
' Z q+ w0 q0 e: W. |tvb now,tvbnow,bttvb
0 Y3 g0 F9 K( u5 o- |- w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [% }6 S* u3 b0 i/ M$ G
烤原條連骨肉眼扒設有法國的高溫烤爐專門烤製肉食，以300度高溫烤製原條帶骨肉眼扒，外面微焦，肉質依然保持肉嫩多汁。
- @9 L0 h0 ~' d$ I H. g% }+ v+ V, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R/ ?' s! T- T5 O
另設鐵板燒，廚師即席燒羊扒、帶子、鵝肝等，加上開防式廚房設計，食客可跟廚師互動。此外，有師傅即製印度薄餅配搭印度咖喱等。
5 _5 n$ V% p8 d6 i! E8 `9 y$ {, }推介：烤連骨肉眼扒、鐵板燒羊架、帶子、鵝肝
3 V5 j5 d% Y" }
! w# d6 h0 ?4 c8 }$ m: Atvb now,tvbnow,bttvb, v0 w3 }- _* |! p v9 S
' L8 O O$ N% H- H, w/ @" P" B5 M2 @自家製燒味及即炸天婦羅自助山的燒臘向來出色，自設燒臘烤爐，並有專屬燒味師傅製作叉燒、燒鴨，還有鎮店的自助山燒豬，外皮香脆，肉質細嫩，絕不能錯過。
; F" T& L; l7 z1 w5 |公仔箱論壇% @ ?$ h5 |0 G$ Q
另外，也重點推介天婦羅，餐廳設有天婦羅專用炸鍋，廚師密密炸，且用料新鮮，必食之選。
+ A, J3 e# @& x公仔箱論壇推介：燒豬、即炸天婦羅tvb now,tvbnow,bttvb9 s& h, }0 L* e' e* s
7 n% Z2 o1 u twww1.tvboxnow.com
# x4 b: j6 M H精緻甜品糕點多款甜品輪流供應，包括花式朱古力噴泉、馬卡龍、木糠布甸、炒雪糕等，款款賣相精緻。
: g; z$ j1 d" A' {0 Ltvb now,tvbnow,bttvb
s( k' j& x( _( v. d' a( \/ w4 y i+ W! M4 C& X4 w
3 J9 b5 { q. N( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自助餐酒機60款酒任揀設有9部自助酒機，供應多款紅白葡萄酒、香檳及日本清酒，只需購買儲值卡，即可自助選購25ml、75ml 及150ml的杯裝餐酒。. `! `6 `9 h9 g' Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p7 }6 k6 N% N, l2 `9 P
/ F4 ^8 m6 I' d1 Vwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇5 Q* Z4 [" q) m6 e- ^) T0 I
3 @+ N1 s Q1 }4 @8 r5 a. v7 ?( ewww1.tvboxnow.comThe Grand Buffet自助山tvb now,tvbnow,bttvb5 W3 }6 l) m5 m% ^9 _+ [3 C
地址：灣仔皇后大道東合和中心
7 T* D) N7 ^ Y u公仔箱論壇
7 \2 t: ^4 \3 M) N3 d. |: j* h$ Nwww1.tvboxnow.com+ d" D' Y. H* l6 x6 a
二月份營業時間及價錢：
) m4 i8 N" x$ M4 ^- a- Hwww1.tvboxnow.com| 午市自助餐 | 時間 | 成人(HK$) | 小童（3-11歲） | | 星期一至五 | 11:30am-2:30pm | $218 | $158 | | 星期六 | 11:30am-2:30pm | $348 | $198 | | 星期日及公眾假期 | 11:00am-2:30pm | $348 | $198 |
# _2 j$ v$ H: s4 e1 s公仔箱論壇| 晚市自助餐 | 時間 | 成人(HK$) | 小童（3-11歲） | | 星期一至四 | 6:30pm-10:30pm | $598 | $398 | | 星期五、六及公眾假期前夕 | 6:00pm-8:00pm | $598 | $398 | | 8:30pm-10:30pm | $598 | $398 | | 星期日及公眾假期 | 6:30pm-10:00pm | $598 | $398 |
% ?3 n }& d: p& a: twww1.tvboxnow.com |
發表於 2015-2-5 03:22 PM
| 