7 c+ M* ^" n5 K8 f4 H* U公仔箱論壇材料:
7 b6 ^" W2 g7 Etvb now,tvbnow,bttvb材料（一）： 連殼中蝦300克、蔥1條（切粒） 公仔箱論壇" n6 r: Z7 A+ B) [
4 W! H: y8 R3 V" V1 G+ _/ Awww1.tvboxnow.com材料（二）： 蝦仁150克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切角）、細青甜椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U$ E O& B4 A( Z& C0 _
www1.tvboxnow.com, ~( r5 W6 x" Q) w2 m
公仔箱論壇, p4 C+ O, R/ X9 J# H
調味醃料：& v) ?: p7 N. L6 u' v% a, N
蝦仁： 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙 公仔箱論壇0 i* A! V3 M/ ?5 z5 v
& y3 i( Z* W V( ^; W4 J
芡汁一：
3 H" Z, b3 `) v2 i& w7 I茄汁3湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水5湯匙、鹽1/4茶匙、生粉半茶匙 3 W0 j7 [9 ^# q' e; ^4 U1 ?
www1.tvboxnow.com- | X! m1 H; I4 }* L5 h; h
芡汁二： 2 p( z( ^9 \+ O3 K, h
茄汁2湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水4湯匙、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙
# C7 X' k% t! _3 @www1.tvboxnow.com
& ~! q1 B1 r" {" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# a1 _$ b, n* n* `- m( nwww1.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 F9 u T }5 O5 u; p. V$ d
1.將中蝦連殼沖淨及修剪好，用少許鹽及生粉拌一拌，濾淨備用。蝦仁與醃料拌勻，放進雪櫃待一會兒備用。其他配菜切好。公仔箱論壇# l1 w8 H: ?0 R! k9 d, P
www1.tvboxnow.com- v0 Q( x& [9 u3 M4 ?
2.燒4湯匙油落鑊，中蝦薄薄塗上生粉後，放入油中煎熟。用濾淨的一湯匙，加入蔥粒炒香，放入「芡汁一」調味料埋芡，上碟備用。4 K; O+ n/ f0 A, L& T# R t: a% ?
( { V- b8 ~# X. c& u# S' ]
3.燒1湯匙油落鑊爆香蝦仁，取出。用剩餘油炒合配菜，放入「芡汁二」調味料埋芡，將蝦仁回鑊兜勻，取出上碟置於中蝦旁邊即成。1 ]/ W7 K9 u8 {. p8 S
www1.tvboxnow.com% n& e2 ]+ f" a0 V
|
發表於 2015-2-6 03:58 AM
| 