( J% E9 T# P; v% P! s材料:
& g* {* n1 w7 z( ~7 s% Vtvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、鯇魚300克（中段，切1厘米厚件）、鹽適量、生粉適量、涼瓜1個、薑2片、蔥1條（切粒）
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' J( V% I; w5 i( G0 f$ _8 T) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 a0 T5 i+ P# u2 S' }' O r( K! u公仔箱論壇調味芡汁： 公仔箱論壇' \. s5 Y; F$ |( e7 m( M, ^! \
清水3/4杯、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙半
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做法:
9 y ]* W# k4 s* s" |3 Z) K7 P. k, d公仔箱論壇1.將鯇魚沖淨並抹乾，用少許鹽塗勻待片刻。燒少許油爆香2片薑；再用少許生粉薄薄塗勻魚肉，燒少許油以中火煎香，取出備用。
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6 a2 D. c2 ?, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將臘腸切片。涼瓜切片，用少許鹽拌勻醃一會兒，再沖淨隔乾。9 H: A+ u/ U, @6 y0 O8 A2 a% l/ f
; [( r D: J5 Z6 z7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1至2湯匙油爆炒涼瓜片刻，加入臘腸兜勻，注入芡汁煮滾。放入魚件，煮滾及燜至入味。公仔箱論壇; o! [; `/ d4 X, i
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4.拌入適量生粉水埋芡，撒上蔥粒，即成惹味家常菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z; Q! w& z9 A8 H
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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