[中式食譜] 麻辣豬頸 肉片

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材料:     
" j" w1 @# R  s" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
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& N  w' ~' e7 I' k" h9 ftvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M( k$ o5 F6 d  _  E' F+ `. ^( c
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許 公仔箱論壇! p# e6 C; Q9 x2 v; o

$ R( j; v( W- i4 R調味料： , H: d( e. s8 Q( a/ i8 B
清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b% u: [2 B  V, ^$ a. i

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb# {. i9 A. D2 M& |1 O
1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 e, H7 {0 S& J" n
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2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。www1.tvboxnow.com5 G- I, n# ~5 Z% `% S0 P

( I# {4 R3 w5 U- Q3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。
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( S  `& m) ~) {www1.tvboxnow.com4.用適量調味料炒勻，即可上碟。www1.tvboxnow.com6 `( B: _. ]& F