材料:
+ e% H& E0 y. N7 s* K( H切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R. ~3 A, N( ?$ C$ b- S+ ~- L
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許 tvb now,tvbnow,bttvb. f9 h* J4 l% Y) p, {) s8 J
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調味料： www1.tvboxnow.com' X6 i4 U2 n4 J
清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c0 ^* v! D# p
1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。公仔箱論壇6 q* z/ r9 v8 m- o7 ]
2 V9 d7 Q( b. _ e/ B) I; w9 d. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。
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3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。1 G& q5 O. H: ~* n. H8 n
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4.用適量調味料炒勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' P* e, e9 n8 i3 F0 S
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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