; o2 p' l! g0 J. t材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 N+ }3 d {$ @$ g
基圍蝦250克、鮮粉皮200至250克、唐芹1棵（切段）、蒜頭1粒（切片）、乾蔥4粒（切片）、紅辣椒1隻（切片）、豆瓣醬1湯匙
0 f! G- E3 q. D6 j, ]9 g1 M9 S& twww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a' o8 t3 a1 H/ t B
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調味芡汁：
; S; |% z7 C1 q- I% Z公仔箱論壇清水半杯至2/3杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（後下）公仔箱論壇5 e2 b' o3 K8 I$ p3 F5 P
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做法: " R/ n2 ~$ g. j
1.將蝦濾淨、剪鬚；粉皮沖淨，切粗條；其他配料切好備用。4 U/ z) Q6 L$ u/ ?) Z# m
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( L) k: ?; H" c8 |. f, Ftvb now,tvbnow,bttvb2.燒3湯匙油落鑊，把蝦煎香，取出備用。
0 S& S, Z# Z7 X! u# O d7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用剩餘油爆香配料，灒少許黃酒，注入芡汁（除生粉）煮滾，加入粉皮煮滾，用適量生粉水埋芡，最後將蝦放面一滾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D G8 ~! X. m$ Q+ ?, k
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發表於 2015-2-7 04:17 AM
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