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[中式食譜] 肉菇茶


  r! B* |) d8 \5 S. N; {! K- ttvb now,tvbnow,bttvb材料:     
, a+ K0 \7 p; T. X秀珍菇100克、本菇1紮、雞髀菇1隻、豬肉碎80克、車厘茄8粒、乾蔥4粒、肉骨茶粉1包、清水1杯、芫茜2棵(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb' C+ N* |; r' Y% f# B* s+ D/ p- J
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$ F* [, r- w+ J1 j6 utvb now,tvbnow,bttvb做法:     
' y% r  M2 c# n' w5 K1.將本菇鬆開、雞髀菇切片;乾蔥頭、車厘茄開邊。
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2.將乾蔥爆香,加入雞脾菇及秀珍菇略炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 W% J, V1 F# f: s- e% I

4 n* N1 z8 T9 K* ?+ }6 p9 L公仔箱論壇3.加入本菇及車厘茄,並注入清水,再加入肉骨茶粉。
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4.加入豬肉碎拌開,待肉碎煮熟後撒上芫茜碎,即可上碟。
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