材料: 公仔箱論壇3 E m) Y, @( t
雞中翼14（開二）、浸發冬菇5隻（開邊）、雞脾菇1大隻（切件）、鮮草菇6隻（開邊）、蒜頭2粒(切片煎香）、乾蔥片2湯匙（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段1/2量杯
* F; F. N* n! l* c: G. Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [6 [) \# D. q; I( Y8 x- ?$ n
6 l6 a, c* c% b- g2 b vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
4 T7 o) L5 A) E$ h: L0 \) Y生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙、生油1湯匙 8 C( P/ f' s9 `5 s0 D& O7 w
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汁料： , ?5 b7 f% a `. d8 t0 f
上湯1量杯、茄汁2湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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% e( C* O! e8 m: K! X1 t0 ^ htvb now,tvbnow,bttvb做法:
% i2 i- H8 g6 o: M% F1.將雞翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，再蘸上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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! `. r; i& D7 t* itvb now,tvbnow,bttvb2.將冬菇、雞脾菇及鮮草菇以中火炒香至乾身。 F& l* |5 d4 ~, C3 O
+ i- k: O8 ?" K. [5 }1 O7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蒜片、乾蔥片及薑片炒合。tvb now,tvbnow,bttvb: s3 R5 K, M/ u, V( l! j- `
" h8 r2 x3 {' n- p+ r) I4.放回雞翼件，注入汁料煮滾，合上蓋以慢火焗煮3至4分鐘至收乾汁，下蔥段兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [# b4 i( `: Z* v+ y( p( \7 o
w$ q3 _* A3 D% |0 L/ k; z) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-7 04:18 AM
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