材料:
# Y h6 [. C {. a* a1 V- O雞中翼14（開二）、浸發冬菇5隻（開邊）、雞脾菇1大隻（切件）、鮮草菇6隻（開邊）、蒜頭2粒(切片煎香）、乾蔥片2湯匙（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段1/2量杯
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$ I) ?8 Q- a; X# mtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
0 I) p2 d- n- Y3 X% d J4 S. z生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙、生油1湯匙
2 H& C" x3 `6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u0 U9 H* G" u( ~8 Z( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
, n, U. Z8 p7 n& p上湯1量杯、茄汁2湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇8 Z* }, n# z0 I
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- ]6 z5 U1 `5 g: w/ ]tvb now,tvbnow,bttvb做法: www1.tvboxnow.com2 H5 |0 T( N% x+ Z
1.將雞翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，再蘸上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇! O# S: n+ N. `* M. U, w
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2.將冬菇、雞脾菇及鮮草菇以中火炒香至乾身。
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( d) |# a2 }% s+ d0 }3 O6 @3 ptvb now,tvbnow,bttvb3.加入蒜片、乾蔥片及薑片炒合。www1.tvboxnow.com- I2 f% R- [3 [1 Z% t
) b4 T6 g* F" e: [' S: C& w4 |tvb now,tvbnow,bttvb4.放回雞翼件，注入汁料煮滾，合上蓋以慢火焗煮3至4分鐘至收乾汁，下蔥段兜勻上碟。
6 X0 I1 p, _5 o$ w) ~6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [3 A: y+ [9 P0 b+ y
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發表於 2015-2-7 04:18 AM
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