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材料:
3 @4 V3 m, W* ] q5 @公仔箱論壇勝瓜1個、雪梨1個、南瓜肉60克、急凍迷你帶子80克、上湯3/4杯、胡椒粉少許、鹽1/3茶匙
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g( s4 X: M9 kwww1.tvboxnow.com做法: & Q+ `5 D1 E2 x! Q( m
1.將帶子解凍吸乾水，用鹽及胡椒粉拌勻醃5分鐘備用。6 W( d5 _: l' @
; H1 a+ o; n" r9 J2.將勝瓜切片、雪梨去籽切薄片、南瓜切片。
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3.起鑊炒合勝瓜，注入上湯，加入南瓜片及雪梨片兜勻。; e* ]4 z: K- u: L% d
( R+ n2 F+ Q( `7 k+ K/ \/ F公仔箱論壇4.浸煮5分鐘後，加入帶子略煮，最後加入胡椒粉調味即成。
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發表於 2015-2-8 03:57 AM
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