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材料:
/ q+ Z2 u. x" l2 t' jtvb now,tvbnow,bttvb勝瓜1個、雪梨1個、南瓜肉60克、急凍迷你帶子80克、上湯3/4杯、胡椒粉少許、鹽1/3茶匙www1.tvboxnow.com3 v& t; [* V7 r
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/ M1 {5 `* x; v& R J1 X( A) J公仔箱論壇做法: ! s! \6 ^ ^5 m& t4 E
1.將帶子解凍吸乾水，用鹽及胡椒粉拌勻醃5分鐘備用。
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9 P' _, F8 k' G9 I- ~( O; |8 D# L2.將勝瓜切片、雪梨去籽切薄片、南瓜切片。
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( l( ~5 F: V/ ]9 F7 ]2 t; L0 ]3.起鑊炒合勝瓜，注入上湯，加入南瓜片及雪梨片兜勻。
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4.浸煮5分鐘後，加入帶子略煮，最後加入胡椒粉調味即成。
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發表於 2015-2-8 03:57 AM
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