8 T6 Z! l8 G/ z公仔箱論壇材料:
8 B' E Z% H9 q韓國白菜Kimchi300克（留2湯匙切碎）、娃娃菜2棵（開邊）、半肥瘦治免豬肉300克、生粉半杯、生粉水適量（埋芡用）
6 g! e1 f+ d7 K$ g5 _/ I \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 ^* q7 Q B$ Y8 G0 Y1 V
% ?% t0 X, O$ u" r3 c/ w5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、生粉1湯匙
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( A9 \# k3 \( E公仔箱論壇做法: www1.tvboxnow.com. Q4 j7 w% H+ b4 c5 L! H2 Y% L
1.將半肥瘦免治豬肉與醃料拌勻，分成兩份。每份包入1湯匙切碎白菜Kimchi，搓成球形。公仔箱論壇# Y* n5 M+ }- ~: U! O& K! i
8 Y, ?9 K# N: z2.燒1杯油落鑊，肉球均勻沾上生粉後，放熱油內煎炸至外層呈啡色，取出濾淨油份。公仔箱論壇% n% F# Q: w" t7 ]( K: a
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3.將韓國白菜Kimchi及開邊娃娃菜，排放在鑊上，注入清水至蓋面。將肉球放在菜面，合上鑊蓋以中慢火燜30分鐘（視乎肉球厚度）至肉熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h$ C W( ]& m2 K( ?6 l3 j
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4.用適量生粉水埋芡，即可上碟。
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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