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材料:
* ?3 n" l: N0 a# kwww1.tvboxnow.com臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許
! y" |' C& w- _& y9 W7 N2 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w! b" o, c y* ?+ u4 U* o
9 w/ _# E9 |, G3 i8 j# ]# B調味:
) k L, b+ R: L: R- u芡汁一： Z* C( R- N) y
蔥1條（切粒）、薑1片（切碎）
& F" Q, O b3 Z1 t/ y2 a( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z2 ]. b5 r- V2 z6 k1 q h
芡汁二：
* E2 Y* ]" ]) Z4 U. H' }0 F清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半0 _6 o- U& K# V2 D G
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/ \/ b$ M+ V% _2 ?www1.tvboxnow.com做法:
, @1 L) p2 W4 n# s( V, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。www1.tvboxnow.com$ g' r, b C& H+ A
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2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。公仔箱論壇3 W$ m) J* Y5 i! m
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3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。
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4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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