& V# y9 S7 @8 m9 Cwww1.tvboxnow.com材料:
' \# @7 k: ?$ x4 _2 H% fwww1.tvboxnow.com雞中翼12(開邊)、冬菇5隻(浸發)、罐頭冬筍1量杯(切件)、冬菜半量杯(搾乾)、蒜子4粒(煎香)、薑片4片(煎香)、乾蔥3粒(煎香)、蝦籽1湯匙(炒香)、砂糖1茶匙、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙公仔箱論壇0 g6 o9 A; |' J5 b( v$ f( e
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% v% B, F7 ^. S4 t# }6 _& d! L調味醃料: 公仔箱論壇' Y# I1 d* w) {, d7 Q4 w+ ^. G. s; l
生抽1湯匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:
& [+ s, G8 ]) J* ?2 g1.將雞中翼洗淨抹乾,與醃料拌勻醃10分鐘,蘸上少許生粉,下鑊煎熟備用。
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# }2 n) H9 o* K8 _4 X- l公仔箱論壇2.將冬菇、冬筍及冬菜炒香,加入蒜子、薑片及乾蔥炒合。
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6 q0 L- f. R, _4 ~2 l0 B/ r; Atvb now,tvbnow,bttvb3.注入雞湯、魚露及砂糖煮滾,再燴煮片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q. g- i C; i7 ^: u, q1 B) v# K
8 q8 M: d% r+ n0 a公仔箱論壇4.加入雞翼及蝦籽以慢火燜煮約6至8分鐘,以生粉水埋芡,撒上蔥段即成。
5 V t0 B3 _0 `2 a4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com* m' I6 K1 t5 @1 e+ C/ h) Z
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