" @( J' d$ J5 ]1 p* ^www1.tvboxnow.com材料:
8 V; n) I/ {" h4 Y6 W韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯* ^' e3 n4 H: ~
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調味:
: |8 S" j! g* u4 A' Y6 ~* T; q生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
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做法:
6 ]: o j+ p/ ]; c s( s/ P. M6 y4 v公仔箱論壇1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。
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2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。% ~4 \. L" V9 j
7 G9 C/ R( \1 y) Bwww1.tvboxnow.com3.收汁、埋芡，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e; O* `9 |5 J" S1 N( N
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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