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材料: 3 g( \) d! c1 j# O9 H L
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G {8 u7 v( ?: n
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
2 U; N' s8 n6 [2 o7 p/ _5 A2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 X* c9 I4 D1 ]: V! j2 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 Q& l7 {; T6 u: ]+ B
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。
- L, D1 m/ C$ M4 W# f' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [% I1 }$ [! d) M2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。www1.tvboxnow.com1 L& a" i: m8 \
: g+ J+ Y/ `& j5 `8 X. z2 @www1.tvboxnow.com3.收汁、埋芡，即可上碟。5 t6 ] \6 I5 y1 Y
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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