[中式食譜] 法芥紫菜墨魚鬆豆腐

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- {$ l0 h9 V2 `1 \, N# g' }! |/ m公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m; P0 {1 I8 G' D& t& C
硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯（切條）、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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4 H" \9 l* m" Q5 h9 n- A公仔箱論壇做法:     www1.tvboxnow.com" X' q3 |1 C' k
1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切成粗段，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。公仔箱論壇8 p7 t% L  ^$ Z" {$ P9 c% ~" q
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2.將墨魚餅切粗條，煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M( M+ H6 T, G: S

% o* A/ `' n3 r  |( _) N' fwww1.tvboxnow.com3.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香，加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~7 ~4 L/ G% r8 b5 u  y, f* |

5 ~7 K, g% Z6 e, Owww1.tvboxnow.com4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半，放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻，以少許生粉水埋芡，撒上紫菜及蔥花即成。公仔箱論壇4 `9 @) }' ]2 Q" B  V8 b$ m

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