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[中式食譜] 法芥紫菜墨魚鬆豆腐

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材料:     
3 ^6 l" [+ {/ }& U- B7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯(切條)、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n2 G# Y9 m, o* H5 H$ f

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9 @: K6 I/ W& q+ q做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y! M$ S" ]$ O( Y" [1 ~
1.將硬豆腐取出,吸去多餘水份,切成粗段,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。
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2.將墨魚餅切粗條,煎香備用。公仔箱論壇8 t$ x; U7 J4 k! e9 g' R$ p

- ?. _2 T% g+ @! d& m7 A% o1 \  Z8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香,加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。7 `/ B/ r( Y7 s2 K5 v1 _7 i  _1 J

+ t1 t! q/ M8 }4 Z# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半,放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻,以少許生粉水埋芡,撒上紫菜及蔥花即成。& x4 e. D: ]6 W

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