[中式食譜] 胡椒魚肚

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材料:     
4 i5 X( H% P0 Atvb now,tvbnow,bttvb沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
- X' h2 @# {' a5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。
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2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。www1.tvboxnow.com: W# g9 Q) C5 ^

% p/ w: O0 O1 M* D$ a- T( ftvb now,tvbnow,bttvb3.將芥蘭去葉切粗粒備用。
- b# S- V$ u* b1 P; V' o; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n4 V$ x. a0 B2 H- {: @: ]$ n
4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。tvb now,tvbnow,bttvb7 |7 o* U: h$ L& T
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5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k7 x8 U2 j  |. ~' N% R! K

5 o; ]2 r7 l+ O公仔箱論壇6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。
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