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材料:
, i! x' a9 X! _! T, cwww1.tvboxnow.com沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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+ {, V% Z) `5 s2 A) M做法:
( Q& _ \4 x4 Z& @8 }- z8 btvb now,tvbnow,bttvb1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。! J7 {% V! F& [* F9 Q: g
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2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。tvb now,tvbnow,bttvb- v$ z* t5 j, u2 j
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3.將芥蘭去葉切粗粒備用。
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q5 m; Z3 x2 G0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。公仔箱論壇! a1 }1 O9 G# d3 l1 |
% D, o: H3 r) P% D2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。
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! O+ U7 \: H& I5 e* f6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。9 N v6 l5 D5 y/ A" P0 F
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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