[中式食譜] 胡椒魚肚

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材料:     
6 V& u' P/ o' H$ ]; I) ^公仔箱論壇沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w" I2 n9 E3 y

, z" \6 w1 z% D* d  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 l( U/ x, l( n0 k: d做法:     
. U: a2 B; J3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ]. F- ~/ s, P1 ~
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2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。4 {& {' o8 m( w% A0 M
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3.將芥蘭去葉切粗粒備用。
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4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。www1.tvboxnow.com" R* I: [9 `' v% ?+ y

. v: d' R: N& Z8 w% G( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; v9 W6 n& g0 O& b" a0 V4 _# I9 ?9 l
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6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。
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