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6 q2 n, X7 s) B' p) X% qwww1.tvboxnow.com材料：- ~* k) l7 L3 \# H) L! T6 O
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
) Y% ?5 g/ ~6 u4 D4 Wwww1.tvboxnow.com蘋果—一個
/ W. r0 t! s' v' N6 U公仔箱論壇肉桂粉—1-2茶匙
6 b1 c: A. |6 ?0 G+ j公仔箱論壇砂糖—3茶匙
0 M1 u0 E8 |+ g0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量公仔箱論壇$ L5 X- b1 W6 k
無鹽牛油溶液—少許9 q" a) P' L# U
1 s6 t% r& K" U+ dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U" G: g1 J4 G4 d. U
7 Q5 ~# w0 W% M( B* c# h! Htvb now,tvbnow,bttvb先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X0 s. l0 H6 m% |- `
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準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。www1.tvboxnow.com- p, `3 U: q4 N; ~' [
% r# T0 J! p& f* V/ @1 s5 ?把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 7 Q' X' q. d* M; o' w# @& k
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之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。3 w, w# U( U7 z8 r+ I
! X5 {/ l3 Q( c. g8 m9 G8 Y. u再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
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, O( j8 }4 c6 ^+ A, v. C. c2 |: V: U在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。; x) Q2 I0 l( e6 ?% a" I6 o `
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放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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