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材料：
* p2 U( A8 |: Y1 O1 A! A i8 ytvb now,tvbnow,bttvb急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
8 }/ y c( `- |9 U$ Z/ J; p9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果—一個tvb now,tvbnow,bttvb) ~0 [7 J' u9 o/ d* o
肉桂粉—1-2茶匙
9 U' m* @; m0 n# g砂糖—3茶匙
5 }: W3 C6 b; B& `www1.tvboxnow.com雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
9 t5 g& x% V+ Q& @$ B+ Q無鹽牛油溶液—少許' n% W( ^' ?2 L
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; ?' @+ A8 v5 M5 P7 c$ z先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。公仔箱論壇. S& U/ A) I/ N4 |" O* [
' R1 q6 Z! u6 ~! q! t5 D" Hwww1.tvboxnow.com準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。3 k. b6 X; I* X3 b) e4 Y
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把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 公仔箱論壇! B! t0 i; A4 V+ h* a
3 e$ g$ Q" `$ U+ D/ B# `5 g* m公仔箱論壇之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A, w8 O% _+ i# e8 h7 \4 f
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在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。
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1 J4 B: ~% ?% E/ U! ?/ w3 W8 E8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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