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y+ P3 a" l$ z# i) \: X$ X材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 F' A4 [% v' V
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)www1.tvboxnow.com7 B0 p7 |, B. B" l, @
蘋果—一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V A# V7 R9 D" |, G' J! M
肉桂粉—1-2茶匙公仔箱論壇8 h( ^$ P9 H( U( `" f
砂糖—3茶匙
( t% P* e6 a2 I, i: T+ ^www1.tvboxnow.com雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b+ ]+ F+ r9 o
無鹽牛油溶液—少許
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, ]) e- x! [$ S, x& `6 Bwww1.tvboxnow.com先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
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準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
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. i; W2 s; c, O) A3 Jtvb now,tvbnow,bttvb把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。
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' [/ q! `* B j# K' u公仔箱論壇之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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( I5 Q. m$ C. }) i' F再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。tvb now,tvbnow,bttvb/ a' F0 r/ ~8 l5 L i( Y- Y# M( i
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在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。
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放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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