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[中式食譜] 臘腸胡椒炒雞球


8 [' t7 ^! n& g0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
9 g3 O. c5 _1 k) F  a8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條(切片)、雞髀肉300克、洋蔥半個(切角)、乾蔥4粒(切片)、蒜頭2粒(切片)、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵(取葉)
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調味醃料(雞肉): tvb now,tvbnow,bttvb/ X/ A% p- [9 z. s" ]; C! {
薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙 : }6 f7 _) o# n6 X: v9 _& y) ^

5 k; y* Z4 J5 A( w0 W. ~' Ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁: * b, y6 j" V& T& e7 f3 R
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
# n7 T1 Y$ X% _9 |; P5 _/ t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s4 S0 k. v" U4 i. m

7 y6 N) R! u: S0 o6 w+ b0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
6 l7 K- _; L* I3 D% U公仔箱論壇1.將雞肉沖淨並抹乾,再切丁方,與醃料拌勻待10分鐘備用。
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. I* O5 \# @, {5 `& ywww1.tvboxnow.com2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨,備好其他配料。公仔箱論壇1 F6 d' {3 q7 X- r
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3.燒2湯匙油落鑊,爆炒雞球,取出備用。www1.tvboxnow.com  U: h* A! U) A! }
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4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒,將雞球回鑊,加入臘腸片爆炒,灒酒及埋芡。
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; E5 Y" ^& [: W0 U' R5.用九層塔葉拌勻後,即可上碟。
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