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材料:
" ^+ C+ r& O+ e, j) c臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）
& g/ C( h8 L8 p' c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t, k/ G* h' m+ b
: B# |$ A( U* P: |1 U$ w公仔箱論壇調味醃料（雞肉）：
. a5 u" y) ~1 ^tvb now,tvbnow,bttvb薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙
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' q% t9 a6 `, q# ]芡汁： 公仔箱論壇2 F7 C5 l& M/ E
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: p7 y2 V: w5 W! ?% k
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% `1 s& o' P$ h! X5 l* Ctvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇3 r, \0 ~9 Q' e i
1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S4 h% {7 B! d" c: R
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2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。公仔箱論壇- E7 r2 T/ c5 ^. v q* H# w5 @; t$ C
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3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。www1.tvboxnow.com; u' e3 z5 i4 `! X
; J/ y: `1 |' k' x* h公仔箱論壇4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。
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$ @/ p3 x$ O2 O J公仔箱論壇5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。7 C3 H+ R% f9 q3 o" ]
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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