( }0 C( k0 c i" o材料:
( ]4 J0 r4 ] G# htvb now,tvbnow,bttvb韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半
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0 W% d" }% {2 ~) u3 g; Z) \www1.tvboxnow.com調味醃料：
; |4 ?7 f7 g7 y' ]* i+ ?4 h' t鹽、生粉及胡椒粉少許
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做法:
4 n4 h3 n0 H/ W8 \1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。
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* w/ T/ w* n3 ]% `. H' E5 f2 S公仔箱論壇2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D8 Z. _% Y. `& U4 N) e/ `
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3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。
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4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。tvb now,tvbnow,bttvb: o3 f, `/ Q, G' Y5 m
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5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。www1.tvboxnow.com9 ^% ? e+ b" i
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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