7 [9 G& E. D7 I3 `5 W2 {www1.tvboxnow.com材料:
7 G8 Y8 s2 G, L- L& {蒸煮滑豆腐1盒、龍?魚柳1塊、鮮白菌8隻、芝士片3片、乾蔥蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙、雞湯1又 1/4量杯tvb now,tvbnow,bttvb6 n8 @9 u. J2 g4 |
: E8 j/ Q5 `. M! Z# h# v+ l
/ w9 W) j' T" ~3 y* A6 B調味醃料： ; o4 ^+ \2 Y+ {3 @! P3 ?
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油少許、生粉2茶匙公仔箱論壇+ m; j5 U0 j+ }2 i( f
tvb now,tvbnow,bttvb z) e6 _$ C7 I# P! C
0 x2 z f! h: s' V# u* Z3 ~公仔箱論壇做法:
! T/ q+ v- `7 L3 i5 c$ |1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。
) z7 f% u9 N" A! Owww1.tvboxnow.com
: \, h( \7 K! l$ k& `) a# Lwww1.tvboxnow.com2.將白菌切成厚件，中間厚件部份備用；兩旁的白菌件切碎，留作汁料之用。
7 g1 A1 k+ Z9 H D' K- W0 @www1.tvboxnow.com# }, B) ?% f9 K
3.將龍?柳切成魚塊，抹乾後與醃料拌勻醃5分鐘備用。
" `5 t/ n! \9 W: E: \: `公仔箱論壇) o# T! p% d+ C' l0 q) N& Z' o0 h
4.在豆腐件之間釀入魚柳及白菌件，排在碟上蒸約6分鐘至熟透。5 K* K4 Q- Z0 W! [. F
4 @: J$ g7 \- f. @( T
5.將雞湯煮滾，加入芝士片、乾蔥蓉、淡奶、魚露及切碎之白菌，慢火煮約2分鐘，以生粉水埋芡，淋在豆腐上，撒上蔥花即成。
! L7 A2 `/ {$ ]! f5 W
- M% M0 }+ F1 z2 ?) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q9 p) k5 ]8 ~! P |
發表於 2015-2-11 04:04 AM
| 