材料: www1.tvboxnow.com7 R2 V9 S' A, _* \2 I
蒸煮滑豆腐1盒、半肥瘦豬肉（攪碎）、梅香鹹魚3湯匙（切粒煎香）、薑蓉2茶匙、蔥花2湯匙、雞湯1量杯tvb now,tvbnow,bttvb* Z% r t. ^$ T1 b6 A9 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K3 `! ~0 C9 v2 N; `+ v9 m
/ L, ]. ~* ]3 t/ F3 R! Dtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
# x6 b7 z/ ^9 X; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白2茶匙、生粉3茶匙、清水1湯匙、紹酒1湯匙、鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
% O4 c4 Z' L2 ntvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com; N* s) f- d `; |
M5 s7 s/ q+ R) F8 l7 w3 O
做法: 8 S& i: G' F5 U4 y: |4 Q
1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成8件厚件備用。- I! r1 ]* c; F. |# R1 D
$ ?. r4 `- [4 Q/ Y% z/ E2.將半肥瘦豬肉攪碎，加入煎香之梅香鹹魚及薑蓉拌勻，加入醃料攪勻，再打至起膠備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p# j. B7 D6 [
; H+ N( J0 A8 i8 p/ \9 Iwww1.tvboxnow.com3.將豆腐件挖去中心部份，撒上少許生粉，釀入豬肉，放下鑊中，並蓋上鋁箔隔水蒸8至10分鐘至熟透，隔去多餘水份。
7 m2 C. g0 J# S# w9 g' s1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d; d9 n6 t, `6 v: X
4.將雞湯煮滾，以生粉水埋芡至略為稠身，淋上豆腐表面，撒上蔥花即成。
6 u8 L' d( j' G
0 c7 k# a& H0 e3 w9 |# h) B. iwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com' F( f) T& S. Q4 Q% J2 [7 \/ R; o: ]
|
發表於 2015-2-11 04:05 AM
| 